书目信息 |
题名: |
国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编
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作者: | ;郭氏葡萄酒技术中心 编译 | |
分册: | ||
出版信息: | 天津 天津大学出版社 2007.03 |
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页数: | 220页 | |
开本: | 27cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS262.6-65 | |
科图分类: | ||
主题词: | 葡萄酒--pu tao jiu--酿造--国际标准--汇编 | |
电子资源: | ||
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国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编/郭氏葡萄酒技术中心编译.-天津:天津大学出版社,2007.03 |
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本书包括前言、导读、国际葡萄酒酿酒法规、国际葡萄酒和葡萄汁分析方法汇编、中国葡萄酒行业和国际接轨案例等部分。 |
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正题名:国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编
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