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| “烹”出营养来/范志红著.-上海：上海交通大学出版社，2009.11 |
| 151页：图；23cm |
| 健康私房书 |
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| ISBN 978-7-313-06076-1：CNY28.00 |
| 本书从烹调前的处理、主食烹调、蔬果烹调、肉蛋鱼烹调、烹调器材的选择、控油控盐等方面介绍了营养健康的知识和操作方法，并配有实用菜谱。 |
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正题名："烹"出营养来
索取号：TS972.161/F162
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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自科库501/501自科库 45排5列4层/
[索取号:TS972.161/F162]
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[索取号:TS972.161/F162]
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在馆
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自科库501/501自科库 45排5列4层/
[索取号:TS972.161/F162]
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在馆
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