书目信息 |
| 题名： |
蔡澜食单
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| 作者： | 蔡澜 著 | |
| 分册： | 1 | |
| 出版信息： | 济南 山东画报出版社 2011.10 |
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| 页数： | 268页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--日本 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5474-0470-6 | |
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| 蔡澜食单：日本卷.1/蔡澜著.-济南：山东画报出版社，2011.10 |
| 268页：图；19cm |
| ISBN 978-7-5474-0470-6：CNY42.00 |
| 本书分为六篇介绍，内容包括：东京篇、北海道篇、京都篇、大阪篇、名古屋·伊势篇和横滨·新泻篇。 |
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正题名：蔡澜食单
索取号：TS971/C045:1
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