书目信息 |
| 题名： |
酶工程原理与技术
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| 作者： | 郭勇 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 高等教育出版社 2005.08 |
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| 页数： | 314页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 生物技术和生物工程专业规划教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ925 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酶--mei--生物工程--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-04-017690-4 | |
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| 酶工程原理与技术= Priciples and technology of enzyme engineering/郭勇主编.-北京：高等教育出版社，2005.08 |
| 314页：图；26cm.-(生物技术和生物工程专业规划教材) |
| ISBN 7-04-017690-4：CNY26.50 |
| 本书介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇11章，介绍了酶的基本概念和酶工程的发展概况、酶的生物合成法生产、酶的提取与分离纯化等。 |
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正题名：酶工程原理与技术
索取号：TQ925/G862
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| 2 | 597164 | 205971643 | 自科库501/501自科库 41排3列2层/ [索取号:TQ925/G862] | 在馆 | |
| 3 | 597165 | 205971652 | 期刊室512/501自科库 41排3列2层/ [索取号:TQ925/G862] | 在馆 |