书目信息

书名: 食为天 
作者: 王族 著
出版信息: 北京   人民文学出版社  2020
开本页数: 21cm  357页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2(2
科图分类:
主题词: 饮食--文化--新疆
电子资源:
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    食为天/王族著.-北京:人民文学出版社,2020
    357页:图;21cm
    新疆新物语
    
    ISBN 978-7-02-015900-0:CNY42.00
    本书以散文形式记录了作者在新疆生活二十年所见过和品尝过的当地特色美食,包括最具新疆民族特点的烤羊肉串、烤全羊、烤包子、馕坑肉、缸子肉、抓饭、揪片子、大盘鸡,以及各民族在游牧生活中就地取材的和发明创造的极富营养的食品,也包括新疆当地最受欢迎的水果、物产等。
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正题名:食为天     索取号:TS971.22/W488         预约/预借

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