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@a酶工程@Amei gong cheng@f方俊, 刘仲华, 姚斌主编
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@a320页@c图@d26cm
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@a生物产业高等教育系列教材@Asheng wu chan ye gao deng jiao yu xi lie jiao cai
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@a英文题名取自封面
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@a本书系统介绍酶工程的理论与应用, 全书共十章, 内容涵盖绪论、酶学基础、酶的生产、酶与细胞的固定化、酶的非水相催化、酶反应器、酶的修饰和模拟、酶的设计与改造、核酸类酶及酶的应用。本书结合国内外最新研究成果, 深入浅出地阐述了酶工程的核心技术和前沿进展, 旨在为读者提供全面的理论知识和实践指导。
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| 酶工程/方俊, 刘仲华, 姚斌主编.-北京：科学出版社，2025.02 |
| 320页：图；26cm.-(生物产业高等教育系列教材) |
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| ISBN 978-7-03-080366-5：CNY89.00 |
| 本书系统介绍酶工程的理论与应用, 全书共十章, 内容涵盖绪论、酶学基础、酶的生产、酶与细胞的固定化、酶的非水相催化、酶反应器、酶的修饰和模拟、酶的设计与改造、核酸类酶及酶的应用。本书结合国内外最新研究成果, 深入浅出地阐述了酶工程的核心技术和前沿进展, 旨在为读者提供全面的理论知识和实践指导。 |
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正题名：酶工程
索取号：Q814/F205
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1626664
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216266644
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自科库401/401自科库 32排4列3层/
[索取号:Q814/F205]
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在馆
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