书目信息

书名： 咖啡师手册 
作者： 郭光玲 编
出版信息： 北京   化学工业出版社  2008.04
开本页数： 20cm  96页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS273
科图分类：
主题词： 饮料--食品工业 , 冷冻食品--食品工业
电子资源：
ISBN： 978-7-122-01657-7
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    咖啡师手册/郭光玲编.-北京：化学工业出版社，2008.04
    96页；20cm
    
    
    ISBN 978-7-122-01657-7：CNY39.00
    
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