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@a吃对蔬菜最健康@AChi Dui Shu Cai Zui Jian Kang@e蔬菜的食用和药用@f窦国祥, 窦勇主编@FDou Guo Xiang,Dou Yong Zhu Bian
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@a北京@c中国科学技术出版社@d2022.03
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@a310页@d20cm
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@a家庭健康新书架丛书
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@a本书立足于《黄帝内经》中“五菜为充 ” 的理论精髓, 对一百多种南北各地常用蔬菜进行了详尽介绍, 内容包括蔬菜名称、品种、营养、性味、功效、菜肴、相关文化、中医文献、实验研究、药理作用、临床应用、验方单方、注意事项以及蔬菜其他部分的药用知识等。 全书内容科学而实用, 语言简洁凝练, 情感饱满, 所配插图绘制精美, 形象逼真, 具有很强的科学性和可读性, 十分便于读者理解和查阅。 本书是人们日常生活中指导蔬菜选择、摄用、烹调的理想助手。
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@12001 @a家庭健康新书架丛书
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@a蔬菜的食用和药用@AShu Cai De Shi Yong He Yao Yong
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@a中医学：临床医学
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@aCN@b河南城建学院图书馆@c20241108
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@dR247.1@eD774
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| 吃对蔬菜最健康：蔬菜的食用和药用/窦国祥, 窦勇主编.-北京：中国科学技术出版社，2022.03 |
| 310页；20cm.-(家庭健康新书架丛书) |
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| ISBN 978-7-5046-8347-2：CNY58.00 |
| 本书立足于《黄帝内经》中“五菜为充 ” 的理论精髓, 对一百多种南北各地常用蔬菜进行了详尽介绍, 内容包括蔬菜名称、品种、营养、性味、功效、菜肴、相关文化、中医文献、实验研究、药理作用、临床应用、验方单方、注意事项以及蔬菜其他部分的药用知识等。 全书内容科学而实用, 语言简洁凝练, 情感饱满, 所配插图绘制精美, 形象逼真, 具有很强的科学性和可读性, 十分便于读者理解和查阅。 本书是人们日常生活中指导蔬菜选择、摄用、烹调的理想助手。 |
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正题名：吃对蔬菜最健康
索取号：R247.1/D774
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1553503
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215535035
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自科库401/401自科库 10排3列5层/
[索取号:R247.1/D774]
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在馆
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