书目信息 |
| 题名： |
海洋保健食品
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| 作者： | 李八方, 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2009 |
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| 页数： | 356页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS254.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 水产食品--shui chan shi pin--疗效食品 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-03712-1 | |
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| 330 | @a本书内容包括海洋保健食品资源、海洋生物的活性成分、海洋生物活性成分的提取和分离、海洋保健食品的功能评价以及海洋保健食品的加工新技术与发展趋势等。 | |
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| 海洋保健食品/李八方主编.-北京：化学工业出版社，2009 |
| 356页；24cm |
| ISBN 978-7-122-03712-1：CNY49.00 |
| 本书内容包括海洋保健食品资源、海洋生物的活性成分、海洋生物活性成分的提取和分离、海洋保健食品的功能评价以及海洋保健食品的加工新技术与发展趋势等。 |
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正题名：海洋保健食品
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