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书目信息

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题名:
食品安全法律法规与标准
    
 
作者: 钱和 , 庞月红 , 于瑞莲 主编
分册:  
出版信息: 北京   化学工业出版社  2019.09
页数: 267页
开本: 26cm
丛书名: 普通高等教育“十三五”规划教材
单 册:
中图分类: D922.169
科图分类:
主题词: 食品卫生法--shi pin wei sheng fa--中国--高等教育--教材 , 食品标准--shi pin biao zhun--世界--高等教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-122-34569-1
 
 
 
 
 
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    食品安全法律法规与标准/钱和, 庞月红, 于瑞莲主编.-第2版.-北京:化学工业出版社,2019.09
    267页:图;26cm.-(普通高等教育“十三五”规划教材.食品科学与工程/食品质量与安全专业系列教材)
    食品科技系列
    
    ISBN 978-7-122-34569-1:CNY49.00
    本次修订在体系上与第一版保持一致, 在体系稳定的基础上做到内容的追踪前沿、与时俱进, 紧跟时代的步伐。同时, 本次修订将在案例分析上下大功夫, 在帮助学生理解食品安全法律法规与标准的同时, 提高其应用法律法规和标准的能力, 拓展其逻辑思维和综合思考的能力。同时, 本次修订将在增加信息密集度的同时, 努力做到层次分明、指导性和参考性强, 以便于读者自学。
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正题名:食品安全法律法规与标准     索取号:D922.169/Q201=2         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1468709   214687098   社科库509/509社科库 85排6列1层/ [索取号:D922.169/Q201=2] 在馆    
2 1468710   214687105   社科库509/509社科库 85排6列1层/ [索取号:D922.169/Q201=2] 在馆    
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