书目信息 |
| 题名： |
食品安全管理师培训教材
|
|
| 作者： | 张志祥 主编 ；中国保健协会 ， 国家人力资源和社会保障部教育培训中心 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 军事医学科学出版社 2010.01 |
|
| 页数： | 523页 | |
| 开本： | 29cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS207.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品检验--shi pin jian yan--技术教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-80245-377-7 | |
| 000 | 01258nam0 2200289 450 | |
| 001 | 012010644496 | |
| 005 | 20100802101207.04 | |
| 010 | @a978-7-80245-377-7@dCNY65.00 | |
| 100 | @a20100802d2010 em y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aak a 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a食品安全管理师培训教材@Ashi pin an quan guan li shi pei xun jiao cai@f中国保健协会, 国家人力资源和社会保障部教育培训中心主编@Fzhong guo bao jian xie hui,guo jia ren li zi yuan he she hui bao zhang bu jiao yu pei xun zhong xin |
| 210 | @a北京@c军事医学科学出版社@d2010.01 | |
| 215 | @a523页@c图@d29cm | |
| 300 | @a专用于国家职业技能岗位培训教材 | |
| 314 | @a主编取自编委会专页 | |
| 320 | @a有书目 | |
| 330 | @a本书共分三篇：第一篇基础理论——食品安全的危害因素及预防；第二篇基本技能——食品安全的管理与控制；第三篇为食品安全的法律法规与政策标准。 | |
| 606 | 0 | @a食品检验@Ashi pin jian yan@x技术教育@j教材 |
| 690 | @aTS207.3@v4 | |
| 701 | 0 | @a张志祥@Azhang zhi xiang@4主编 |
| 712 | 02 | @a中国保健协会@Azhong guo bao jian xie hui@4编 |
| 712 | 02 | @a国家人力资源和社会保障部教育培训中心@Aguo jia ren li zi yuan he she hui bao zhang bu jiao yu pei xun zhong xin@4编 |
| 801 | 0 | @aCN@bQSSK@c20100802 |
| 905 | @b785886-88@dTS207.3@eZ257@f3 | |
| 食品安全管理师培训教材/中国保健协会, 国家人力资源和社会保障部教育培训中心主编.-北京：军事医学科学出版社，2010.01 |
| 523页：图；29cm |
| 专用于国家职业技能岗位培训教材 |
| ISBN 978-7-80245-377-7：CNY65.00 |
| 本书共分三篇：第一篇基础理论——食品安全的危害因素及预防；第二篇基本技能——食品安全的管理与控制；第三篇为食品安全的法律法规与政策标准。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：食品安全管理师培训教材
索取号：TS207.3/Z257
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 785886 | 207858861 | 自科库501/501自科库 71排2列5层/ [索取号:TS207.3/Z257] | 在馆 | |
| 2 | 785887 | 207858870 | 期刊室512/501自科库 71排2列5层/ [索取号:TS207.3/Z257] | 在馆 | |
| 3 | 785888 | 207858889 | 期刊室512/501自科库 71排2列5层/ [索取号:TS207.3/Z257] | 在馆 |