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01614nam0 2200301 450
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@a978-7-5596-2490-1@dCNY56.00
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@a20181207d2019 em y0chiy50 ea
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@achi@ceng
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@a有滋有味@Ayou zi you wei@e我的厨艺人生@f(美) 露西·尼斯利编绘@F(mei) lu xi ·ni si li bian hui@g沈丽凝译
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@a北京@c北京联合出版公司@d2019.01
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@a173页@c彩图@d21cm
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@a本书中文简体版权归属银杏树下 (北京) 图书有限责任公司
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@a英文题名原文取自版权页
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@a露西·尼斯利, 出生在纽约的城市小孩, 童年在纽约州莱茵贝克镇长大, 而后又在芝加哥完成学业。
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@a无论是她为了做出完美的可颂面包, 翻来覆去地折磨自己, 还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪, 露西·尼斯利深知自己需要什么: 一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿, 她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的彩色情书中, 尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。吃, 并非是一种迫不得已的行为, 食物也不仅仅是单调乏味的消耗品, 日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的, 它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式, 以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。
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@aMy life in the kitchen@mChinese
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@a我的厨艺人生@Awo de chu yi ren sheng
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@a自传体小说@Azi zhuan ti xiao shuo@y美国@z现代
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@a长篇小说@Achang pian xiao shuo@y美国@z现代
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@aI712.45@v5
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@a尼斯利@Ani si li@g(Knisley, Lucy)@4编绘
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@a沈丽凝@Ashen li ning@4译
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@aCN@c20181207
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@a河南城建学院图书馆@b21421730-32@dI712.45@eN453@f3
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| 有滋有味：我的厨艺人生/(美) 露西·尼斯利编绘/沈丽凝译.-北京：北京联合出版公司，2019.01 |
| 173页：彩图；21cm |
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| ISBN 978-7-5596-2490-1：CNY56.00 |
| 无论是她为了做出完美的可颂面包, 翻来覆去地折磨自己, 还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪, 露西·尼斯利深知自己需要什么: 一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿, 她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的彩色情书中, 尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。吃, 并非是一种迫不得已的行为, 食物也不仅仅是单调乏味的消耗品, 日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的, 它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式, 以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。 |
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正题名：有滋有味
索取号：I712.45/N453
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1421730
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214217300
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文学库116/116文学库 28排4列6层/
[索取号:I712.45/N453]
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在馆
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2
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214217319
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社科二线422/422社科库 4排1列4层/
[索取号:I712.45/N453]
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在馆
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3
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1421732
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214217328
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文学库116/116文学库 28排4列6层/
[索取号:I712.45/N453]
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在馆
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