书目信息 |
题名: |
黄酒品鉴百问百答
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作者: | 华文图景 编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国轻工业出版社 2008.9 |
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页数: | 156页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 华文图景品酒馆 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS262.4-44 | |
科图分类: | ||
主题词: | 黄酒--huang jiu--品鉴--问答 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5019-6558-8 |
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黄酒品鉴百问百答/华文图景编.-北京:中国轻工业出版社,2008.9 |
156页:彩图, 肖像, 摹真;21cm.-(华文图景品酒馆) |
使用对象:一般读者 |
ISBN 978-7-5019-6558-8:CNY32.00 |
本书系统地介绍了黄酒的起源、分类、发展历史、酿造工艺、性质特点、饮用方法、功能效用, 以及选购方法、品鉴诀窍等, 不但能够促进人们对酒的认识和了解, 更会对酒品位的提升和酒文化的弘扬起到了积极作用。 |
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正题名:黄酒品鉴百问百答
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