书目信息

书名: 150种保鲜剂配方与制作 
作者: 李东光 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2011.08
开本页数: 21cm  220页
丛书名:
单 册:
中图分类: S482.2
科图分类:
主题词: 保鲜剂--配制 , 保鲜剂
电子资源:
ISBN: 978-7-122-11483-9
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    150种保鲜剂配方与制作/李东光主编.-北京:化学工业出版社,2011.08
    220页;21cm
    
    
    ISBN 978-7-122-11483-9:CNY35.00
    本书选取保鲜剂产品158种,涉及配方约300个。每种产品包括特性、用途、用法、配方、制作及注意事项。
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正题名:150种保鲜剂配方与制作     索取号:S482.2/L141         预约/预借

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