书目信息 |
题名: |
四时五味入口
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作者: | 徐李佳 , 任志莉 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 北京联合出版公司 2018.03 |
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页数: | 365页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 肯特文库 | |
单 册: | ||
中图分类: | R247.1 | |
科图分类: | ||
主题词: | 二十四节气--er shi si jie qi--食物养生--食谱 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5596-0918-2 |
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314 | @a徐李佳, “四时五味入口”主笔人。作家, 江苏省作协会员, 资深媒体人、广告人。任志莉, “四时五味入口”主理人。资深人力资源管理师, 法国巴黎丽兹埃科菲厨师学校法餐进修。 | |
330 | @a应季饮食, 就是饮食应顺应时节, 不同时节食用不同食材。本书作者深谙四季食材对人体的影响, 按照二十四节气的顺序, 从传统文化中溯本求源, 寻找食物、人与自然的关系, 并将应季食材编成四季食单, 配以大量精美图片和操作步骤指导, 给读者提供传统文化与现代美食的双重体验。 | |
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四时五味入口:食物、人和自然的关系/徐李佳, 任志莉著.-北京:北京联合出版公司,2018.03 |
365页:彩图;21cm.-(肯特文库.夜航船慢生活;001) |
ISBN 978-7-5596-0918-2:CNY68.00 |
应季饮食, 就是饮食应顺应时节, 不同时节食用不同食材。本书作者深谙四季食材对人体的影响, 按照二十四节气的顺序, 从传统文化中溯本求源, 寻找食物、人与自然的关系, 并将应季食材编成四季食单, 配以大量精美图片和操作步骤指导, 给读者提供传统文化与现代美食的双重体验。 |
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正题名:四时五味入口
索取号:R247.1/X752
 
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