书目信息 |
| 题名： |
新世纪厨房必备
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| 作者： | 陈忠明 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 江苏科学技术出版社 2004.06 |
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| 页数： | 270页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5345-4361-4 | |
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| 新世纪厨房必备/陈忠明等编著.-南京：江苏科学技术出版社，2004.06 |
| 270页；20cm |
| ISBN 7-5345-4361-4：CNY 16.00 |
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正题名：新世纪厨房必备
索取号：TS972/C654
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 531338 | 205313383 | 自科二线504/110考试书库 1排3列3层/ [索取号:TS972/C654] | 在馆 | |
| 2 | 531339 | 205313392 | 自科二线504/110考试书库 1排3列3层/ [索取号:TS972/C654] | 在馆 | |
| 3 | 531340 | 205313409 | 自科二线504/504自科库 42排3列3层/ [索取号:TS972/C654] | 在馆 |