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书名：
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新世纪厨房必备
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作者：
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陈忠明
编著
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出版信息：
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南京
江苏科学技术出版社
2004.06
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开本页数：
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20cm
270页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972
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科图分类：
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主题词：
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饮食业--供应技术
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电子资源：
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ISBN：
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7-5345-4361-4
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| 新世纪厨房必备/陈忠明等编著.-南京：江苏科学技术出版社，2004.06 |
| 270页；20cm |
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| ISBN 7-5345-4361-4：CNY 16.00 |
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正题名：新世纪厨房必备
索取号：TS972/C654
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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531338
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205313383
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自科二线504/110考试书库 1排3列3层/
[索取号:TS972/C654]
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在馆
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2
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自科二线504/110考试书库 1排3列3层/
[索取号:TS972/C654]
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在馆
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3
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自科二线504/504自科库 42排3列3层/
[索取号:TS972/C654]
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在馆
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