书目信息 |
| 题名： |
国际葡萄醇酒药典
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| 作者： | 张春娅 编译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2002.1 |
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| 页数： | 182页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.6-65 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 葡萄酒--pu tao jiu--酿造--辅料--国际标准 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-3453-3 | |
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| 国际葡萄醇酒药典：葡萄酿酒辅料标准/张春娅 ... [等] 编译.-北京：中国轻工业出版社，2002.1 |
| 182页：图；26cm |
| ISBN 7-5019-3453-3：CNY28.00 |
| 本书叙述了葡萄酒酿制及保存中使用的主要化学药物、有机药物或气体药物。 |
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正题名：国际葡萄醇酒药典
索取号：TS262.6-65/Z080
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