书目信息 |
题名: |
天下第一菜
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作者: | 徯晗 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 广州 花城出版社 2017.09 |
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页数: | 215页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | I247.57 | |
科图分类: | ||
主题词: | 长篇小说--chang pian xiao shuo--中国--当代 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5360-8362-2 |
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314 | @a徯晗, 曾就读于复旦大学中文系。 | |
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天下第一菜/徯晗著.-广州:花城出版社,2017.09 |
215页;21cm |
ISBN 978-7-5360-8362-2:CNY32.00 |
小说叙述了庚子之乱后, 因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青返京, 与三姨太赵荔凤沉迷膏粱, 依谭府”谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位, 聚京师官僚饮馔, 使得京师官僚假谭府宴客成为时尚, 获“食界无口不夸谭”的美誉。到了三十年代更是名声大震, 当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人, 以用“谭家菜”宴客为光宠。清亡后, 谭家逐渐败落。 |
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正题名:天下第一菜
索取号:I247.57/X150.91
 
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