书目信息 |
| 题名: |
天下第一菜
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| 作者: | 徯晗 著 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 广州 花城出版社 2017.09 |
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| 页数: | 215页 | |
| 开本: | 21cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | I247.57 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 长篇小说--chang pian xiao shuo--中国--当代 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 978-7-5360-8362-2 | |
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| 330 | @a小说叙述了庚子之乱后, 因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青返京, 与三姨太赵荔凤沉迷膏粱, 依谭府”谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位, 聚京师官僚饮馔, 使得京师官僚假谭府宴客成为时尚, 获“食界无口不夸谭”的美誉。到了三十年代更是名声大震, 当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人, 以用“谭家菜”宴客为光宠。清亡后, 谭家逐渐败落。 | |
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| 天下第一菜/徯晗著.-广州:花城出版社,2017.09 |
| 215页;21cm |
| ISBN 978-7-5360-8362-2:CNY32.00 |
| 小说叙述了庚子之乱后, 因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青返京, 与三姨太赵荔凤沉迷膏粱, 依谭府”谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位, 聚京师官僚饮馔, 使得京师官僚假谭府宴客成为时尚, 获“食界无口不夸谭”的美誉。到了三十年代更是名声大震, 当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人, 以用“谭家菜”宴客为光宠。清亡后, 谭家逐渐败落。 |
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正题名:天下第一菜
索取号:I247.57/X150.91
 
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