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化工原理/齐鸣斋主编/丛梅, 郭永学, 孙浩编写.-北京：化学工业出版社，2019.05

331页：图；26cm

使用对象：普通高等教育制药类“十三五”规划教材制药专业适用

ISBN 978-7-122-33008-6：CNY59.00

本书以传递过程作为贯穿制药过程 (包括中药制药、生物制药、化学制药) 单元操作的主线, 注意从典型实例的分析中提炼若干重要的工程观点, 以期提高读者处理实际工程问题的能力。共包括绪论、流体流动和流体输送机械、非均相物系的分离、传热、液体精馏、萃取和浸取、固体干燥、其他单元操作共八章。

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