书目信息 |
| 题名： |
广州舌华录
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| 作者： | 韩帮文 ， 费勇 主编 ；林帝浣 绘 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 广州出版社 2019.05 |
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| 页数： | 272页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2(265.1) | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--广州 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5462-2908-9 | |
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| 314 | @a韩帮文, 生活榜MOOK主编, 暨南大学生活方式研究院联席院长、教授、博士生导师。费勇, 资深媒体人。 | |
| 330 | @a《广州舌华录》一书着重梳理近现代以来中外文化名家对广州味道的书写, 涉及文学作品、影视作品、信件、日记等文本形式。通过文献选、名家解读、时间表等内容方式, 呈现广州记忆中的美食地图, 助力“食在广州”的人文塑造与形象传播。 | |
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| 广州舌华录/主编韩帮文, 费勇/绘林帝浣.-广州：广州出版社，2019.05 |
| 272页：图；23cm |
| ISBN 978-7-5462-2908-9：CNY58.00 |
| 《广州舌华录》一书着重梳理近现代以来中外文化名家对广州味道的书写, 涉及文学作品、影视作品、信件、日记等文本形式。通过文献选、名家解读、时间表等内容方式, 呈现广州记忆中的美食地图, 助力“食在广州”的人文塑造与形象传播。 |
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正题名：广州舌华录
索取号：TS971.2/H077
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