书目信息 |
题名: |
生物分离原理及技术
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作者: | 胡永红 , 姚忠 , 欧阳平凯 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2019.08 |
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页数: | 299页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TQ9-33 | |
科图分类: | ||
主题词: | 工效学--分离--化工过程--高等学校--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-122-33644-6 |
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330 | @a本教材保留了初版的基本构架和主要内容,兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性,除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法进行全面介绍外,还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析,这有助手引导读者进一步系统、深入地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。为了便干读者阅读,本书仍然将生物分离的一般过程分为4个步骤,即不溶物的去除、产物粗分离、产物纯化及产品精制,将已有的和新近发展起来的新型分离技术进行了分类,以单元操作的方式逐一介绍,并列举了大量实例,同时,每章前加思维导图,便于读者领会章节精华。 | |
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生物分离原理及技术/欧阳平凯,胡永红,姚忠编著.-第3版.-北京:化学工业出版社,2019.08 |
299页;26cm |
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部普通高等教育精品教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材 |
ISBN 978-7-122-33644-6:CNY58.00 |
本教材保留了初版的基本构架和主要内容,兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性,除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法进行全面介绍外,还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析,这有助手引导读者进一步系统、深入地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。为了便干读者阅读,本书仍然将生物分离的一般过程分为4个步骤,即不溶物的去除、产物粗分离、产物纯化及产品精制,将已有的和新近发展起来的新型分离技术进行了分类,以单元操作的方式逐一介绍,并列举了大量实例,同时,每章前加思维导图,便于读者领会章节精华。 |
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正题名:生物分离原理及技术
索取号:TQ9-33/O520=3
 
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