书目信息 |
| 题名： |
生物分离原理及技术
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| 作者： | 胡永红 ， 姚忠 ， 欧阳平凯 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2019.08 |
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| 页数： | 299页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ9-33 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 工效学--分离--化工过程--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-33644-6 | |
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| 300 | @a“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部普通高等教育精品教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材 | |
| 330 | @a本教材保留了初版的基本构架和主要内容，兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性，除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法进行全面介绍外，还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析，这有助手引导读者进一步系统、深入地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。为了便干读者阅读，本书仍然将生物分离的一般过程分为4个步骤，即不溶物的去除、产物粗分离、产物纯化及产品精制，将已有的和新近发展起来的新型分离技术进行了分类，以单元操作的方式逐一介绍，并列举了大量实例，同时，每章前加思维导图，便于读者领会章节精华。 | |
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| 生物分离原理及技术/欧阳平凯，胡永红，姚忠编著.-第3版.-北京：化学工业出版社，2019.08 |
| 299页；26cm |
| “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部普通高等教育精品教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材 |
| ISBN 978-7-122-33644-6：CNY58.00 |
| 本教材保留了初版的基本构架和主要内容，兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性，除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法进行全面介绍外，还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析，这有助手引导读者进一步系统、深入地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。为了便干读者阅读，本书仍然将生物分离的一般过程分为4个步骤，即不溶物的去除、产物粗分离、产物纯化及产品精制，将已有的和新近发展起来的新型分离技术进行了分类，以单元操作的方式逐一介绍，并列举了大量实例，同时，每章前加思维导图，便于读者领会章节精华。 |
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正题名：生物分离原理及技术
索取号：TQ9-33/O520=3
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