书目信息

书名： 重庆江湖菜3 
作者： 陈夏辉 ， 陈小林 ， 龚治平 编写
出版信息： 重庆   重庆出版社  2003.9
开本页数： 21cm  149页, [16] 页图版
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.182.719
科图分类：
主题词： 菜谱--cai pu--重庆市
电子资源：
ISBN： 7-5366-6338-2
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    重庆江湖菜.3/陈夏辉, 陈小林, 龚治平编写.-重庆：重庆出版社，2003.9
    149页, [16] 页图版：彩图；21cm
    
    
    ISBN 7-5366-6338-2：CNY11.00
    本书收录了多种重庆江湖菜的做法，按类别分为水产类、家禽类、畜肉类、其他类等。
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正题名：重庆江湖菜     索取号：TS972.182.719/C590:3         预约/预借

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