书目信息 |
题名: |
饭店服务管理实例评析
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作者: | 张谦 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 天津 南开大学出版社 2001.10 |
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页数: | 234页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | F719.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--经济管理 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-310-01524-X |
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饭店服务管理实例评析/张谦编著.-天津:南开大学出版社,2001.10 |
234页;20cm |
ISBN 7-310-01524-X:CNY16.00 |
本书从营销、管理、服务、文化四个方面丰富现代饭店的服务管理思想,达到塑造饭店良好形象,提升饭店软件质量的目的。 |
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正题名:饭店服务管理实例评析
索取号:F719.2/Z155
 
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