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001
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100
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@achi
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1
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@a食品微生物学@Ashi pin wei sheng wu xue@f何国庆, 贾英民主编@Fhe guo qing,jia ying min zhu bian
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210
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@a北京@c中国农业大学出版社@d2002.08
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215
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@a373页@c图@d23cm
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0
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@a全国高等农业院校食品专业“面向21世纪课程”系列教材@Aquan guo gao deng nong ye yuan xiao shi pin zhuan ye“mian xiang 21 shi ji ke cheng”xi lie jiao cai
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300
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@a面向21世纪课程教材
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320
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@a有书目 (第372-373页)。
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330
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@a本书包括：微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态等内容。
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410
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0
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@12001 @a全国高等农业院校食品专业面向21世纪课程系列教材
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606
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0
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@a食品@Ashi pin@x微生物学
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@aTS201.3@v4
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@a何国庆@Ahe guo qing@4主编
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@a贾英民@Ajia ying min@4主编
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@aCN@c20071008
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905
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@dTS201.3@eH175
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| 食品微生物学/何国庆, 贾英民主编.-北京：中国农业大学出版社，2002.08 |
| 373页：图；23cm.-(全国高等农业院校食品专业“面向21世纪课程”系列教材) |
| 面向21世纪课程教材 |
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| ISBN 7-81066-441-7：CNY30.00 |
| 本书包括：微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态等内容。 |
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正题名：食品微生物学
索取号：TS201.3/H175
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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251944
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202519444
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自科库501/501自科库 41排6列3层/
[索取号:TS201.3/H175]
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在馆
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2
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251945
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202519453
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自科库501/501自科库 41排6列3层/
[索取号:TS201.3/H175]
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在馆
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