书目信息 |
| 题名： |
家常菜秘诀, 这样做最好吃
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| 作者： | ；人类智库编辑部 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 江苏凤凰科学技术出版社 2015 |
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| 页数： | 223页 | |
| 开本： | 25cm | |
| 丛书名： | 凤凰含章 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 家常菜肴--Jia Chang Cai Yao--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5537-3704-1 | |
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| 306 | @a本书由台湾人类智库数位科技股份有限公司授权出版 | |
| 330 | @a本书从烹调家常菜时最常遇到的132个问题，找出失败原因并提出烹调秘诀，依照食材类型分章节，清楚的解说，让每道大人小孩都喜爱的家常菜，从今天开始道道成功不失败。本书还提供提供131道家常菜料理食谱，以及食谱老师不教的食材挑选秘诀与保存知识。 | |
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| 家常菜秘诀, 这样做最好吃/人类智库编辑部主编.-南京：江苏凤凰科学技术出版社，2015 |
| 223页：彩图；25cm.-(凤凰含章.食在好健康系列) |
| ISBN 978-7-5537-3704-1(软精装)：CNY39.80 |
| 本书从烹调家常菜时最常遇到的132个问题，找出失败原因并提出烹调秘诀，依照食材类型分章节，清楚的解说，让每道大人小孩都喜爱的家常菜，从今天开始道道成功不失败。本书还提供提供131道家常菜料理食谱，以及食谱老师不教的食材挑选秘诀与保存知识。 |
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正题名：家常菜秘诀, 这样做最好吃
索取号：TS972.12/R149
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| 2 | 1177372 | 211773721 | 自科二线400A/400A自科库 31排3列1层/ [索取号:TS972.12/R149] | 在馆 | |
| 3 | 1177373 | 211773730 | 自科库501/201建筑库 73排1列4层/ [索取号:TS972.12/R149] | 在馆 |