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000
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01118nam 2200289 450
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001
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012008076259
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005
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20080613093310.49
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010
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@a978-7-81122-156-5@dCNY28.00
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100
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@a20080613d2007 em y0chiy0120 ea
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101
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0
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@achi
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102
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@aCN@b210000
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105
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@ay a 000yy
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106
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@ar
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200
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1
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@a食品营养与卫生@Ashi pin ying yang yu wei sheng@f田克勤编著@Ftian ke qin bian zhu
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205
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@a第3版
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210
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@a大连@c东北财经大学出版社@d2007.12
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215
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@a283页@d24cm
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225
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2
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@a新概念教材高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系@Axin gai nian jiao cai gao zhi gao zhuan jiao yu lu you yu fan dian guan li zhuan ye jiao cai xin xi
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320
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@a有书目
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330
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@a本书包括营养学基础、各类食品的营养价值、餐饮营养学、食品卫生学基础、食物中毒及预防、食品卫生监督和管理等内容。
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410
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0
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@12001 @a新概念教材高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系
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606
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0
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@a食品营养@Ashi pin ying yang@x高等教育@j教材
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606
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0
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@a食品卫生@Ashi pin wei sheng@x高等教育@j教材
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690
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@aR15@v4
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701
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0
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@a田克勤@Atian ke qin@4编著
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801
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@aCN@bQSSK@c20080613
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905
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@b727527-29@dR15@eT635@f3
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| 食品营养与卫生/田克勤编著.-第3版.-大连：东北财经大学出版社，2007.12 |
| 283页；24cm.-(新概念教材高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系) |
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| ISBN 978-7-81122-156-5：CNY28.00 |
| 本书包括营养学基础、各类食品的营养价值、餐饮营养学、食品卫生学基础、食物中毒及预防、食品卫生监督和管理等内容。 |
| ● |
正题名：食品营养与卫生
索取号：R15/T635
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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727527
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207275278
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自科库401/401自科库 103排7列1层/
[索取号:R15/T635]
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在馆
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2
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727528
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207275287
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自科库401/401自科库 103排7列1层/
[索取号:R15/T635]
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在馆
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3
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727529
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207275296
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自科库401/401自科库 103排7列1层/
[索取号:R15/T635]
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在馆
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