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@a本书系统地介绍了各种香料、香精、香制品、加香产品, 如各种天然与合成的香料材料、香药材、精油、纯露、辛香料等加香产品的鉴定、测定方法和理论, 详细介绍了理化分析、化学分析、仪器分析和感官分析的原理和操作、各种方法的优缺点及应用局限。
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| 辨香术/林翔云著.-北京：化学工业出版社，2018.01 |
| 376页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-122-30666-1：CNY118.00 |
| 本书系统地介绍了各种香料、香精、香制品、加香产品, 如各种天然与合成的香料材料、香药材、精油、纯露、辛香料等加香产品的鉴定、测定方法和理论, 详细介绍了理化分析、化学分析、仪器分析和感官分析的原理和操作、各种方法的优缺点及应用局限。 |
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正题名：辨香术
索取号：TQ65/L528-3
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1400174
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214001747
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自科库501/501自科库 40排6列3层/
[索取号:TQ65/L528-3]
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在馆
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