书目信息 |
| 题名： |
美国食品安全与监管
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| 作者： | 余兴台 主编 ；河南省食品药品监督管理局 组织编写 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国医药科技出版社 2017 |
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| 页数： | 507页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--shi pin an quan--监管制度--概况--美国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5067-9507-4 | |
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| 312 | @a英文并列题名取自封面 | |
| 314 | @a本书主编: 余兴台 | |
| 320 | @a有书目 | |
| 330 | @a本书主要向读者介绍了美国食品安全监管相关各方面的内容以及对中国的启示。内容主要包括美国食品安全监管的发展历史, 美国食品安全监管体系概况, 美国食品安全监管法律法规体系、美国食品安全监管组织管理体系、美国食品安全质量管理体系、美国食品安全风险管理体系、美国企业食品安全管理、美国食品安全监管方式方法、美国食品安全实践的案例介绍等。 | |
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| 美国食品安全与监管/河南省食品药品监督管理局组织编写.-北京：中国医药科技出版社，2017 |
| 507页：图；24cm |
| ISBN 978-7-5067-9507-4：CNY55.00 |
| 本书主要向读者介绍了美国食品安全监管相关各方面的内容以及对中国的启示。内容主要包括美国食品安全监管的发展历史, 美国食品安全监管体系概况, 美国食品安全监管法律法规体系、美国食品安全监管组织管理体系、美国食品安全质量管理体系、美国食品安全风险管理体系、美国企业食品安全管理、美国食品安全监管方式方法、美国食品安全实践的案例介绍等。 |
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正题名：美国食品安全与监管
索取号：TS201.6/Y773
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