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000
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01313nam 2200265 450
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001
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CAL 0120203025790
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010
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@a978-7-111-65276-2@dCNY52.00
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@a20210925d2020 em y0chiy50 ea
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@achi
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@aCN@b110000
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@ar
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@a酒店管理概论@Ajiu dian guan li gai lun@f主编丁林
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@a第2版
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@a北京@c机械工业出版社@d2020.06
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@aX, 314页@d26cm
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2
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@a普通高等教育旅游管理类专业系列教材@Apu tong gao deng jiao yu lu^ you guan li lei zhuan ye xi lie jiao cai
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@a有书目 (第313-314页)
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@a本书共分三篇十三章。其中, 上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外酒店经营管理比较三章, 中篇酒店产品生产过程的管理包括酒店服务管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店物资与设备管理、酒店安全管理、酒店信息管理七章, 下篇酒店产品品牌提升的管理包括酒店战略管理、酒店文化建设、酒店品牌打造三章。本书在各章前有“学习目标”“案例导入”, 在各章末尾安排了“关键概念”“课堂讨论”“复习思考”等, 以方便教师教学及学生理解、掌握所学知识。
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@12001 @a普通高等教育旅游管理类专业系列教材
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@a饭店@Afan dian@x商业企业管理@x高等学校@j教材
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@aF719.2@v5
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0
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@a丁林@Ading lin@4主编
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@a河南城建学院图书馆@dF719.2@eD545=2@f2
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| 酒店管理概论/主编丁林.-第2版.-北京：机械工业出版社，2020.06 |
| X, 314页；26cm.-(普通高等教育旅游管理类专业系列教材) |
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| ISBN 978-7-111-65276-2：CNY52.00 |
| 本书共分三篇十三章。其中, 上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外酒店经营管理比较三章, 中篇酒店产品生产过程的管理包括酒店服务管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店物资与设备管理、酒店安全管理、酒店信息管理七章, 下篇酒店产品品牌提升的管理包括酒店战略管理、酒店文化建设、酒店品牌打造三章。本书在各章前有“学习目标”“案例导入”, 在各章末尾安排了“关键概念”“课堂讨论”“复习思考”等, 以方便教师教学及学生理解、掌握所学知识。 |
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正题名：酒店管理概论
索取号：F719.2/D545=2
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1526003
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215260036
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社科库409/409社科库 46排2列3层/
[索取号:F719.2/D545=2]
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在馆
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2
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1526004
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215260045
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社科库409/409社科库 46排2列3层/
[索取号:F719.2/D545=2]
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在馆
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