书目信息 |
题名: |
旅游接待业管理
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作者: | 邓爱民 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国旅游出版社 2018.08 |
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页数: | 426页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | F590.6 | |
科图分类: | ||
主题词: | 旅游业--lu^ you ye--经营管理--高等教育--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5032-6050-6 |
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旅游接待业管理= Management of tourist reception industry/主编邓爱民.-北京:中国旅游出版社,2018.08 |
426页:图;26cm |
使用对象:中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材 |
ISBN 978-7-5032-6050-6:CNY49.80 |
全书共分十三章, 分别包括: 第一章旅游接待业概述 ; 第二章酒店和住宿管理 ; 第三章餐饮业务管理 ; 第四章旅游景区管理 ; 第五章旅行服务接待管理 ; 第六章娱乐与游憩管理 ; 第七章会展经济与管理 ; 第八章接待业的计划与战略 ; 第九章接待业的组织与制度设计 ; 第十章接待业中的文化管理 ; 第十一章接待业中的技术管理 ; 第十一章接待业中的危机管理 ; 第十三章接待业创新管理。 |
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正题名:旅游接待业管理
索取号:F590.6/D264
 
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