书目信息

书名: 酒楼饭馆规范化管理全书 
作者: 张野 主编
出版信息: 北京   人民邮电出版社  2008.09
开本页数: 26cm  273页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 商业经济--国内
电子资源:
ISBN: 978-7-115-18541-9
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    酒楼饭馆规范化管理全书/张野主编.-北京:人民邮电出版社,2008.09
    273页;26cm
    
    
    ISBN 978-7-115-18541-9:CNY38.00
    
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正题名:酒楼饭馆规范化管理全书     索取号:F719.2/Z221         预约/预借

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1 689205   206892059   社科库409/409社科库 46排5列3层/ [索取号:F719.2/Z221] 在馆    
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