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@a变性淀粉制造与应用@Abian xing dian fen zhi zao yu ying yong@f张燕萍主编@Fzhang yan ping zhu bian
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@a第2版
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@a北京@c化学工业出版社@d2007.07
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@a有书目 (第335-336页)。
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330
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@a本书重点介绍了变性淀粉的生产、性质及应用，书中列举了大量的淀粉改性与应用的实例，还收集了许多变性淀粉的检测方法，较为全面地反映了变性淀粉的生产、开发和应用的现状、性质及应用作了介绍。
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| 变性淀粉制造与应用/张燕萍主编.-第2版.-北京：化学工业出版社，2007.07 |
| 336页；24cm |
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| ISBN 978-7-122-00492-5：CNY39.00 |
| 本书重点介绍了变性淀粉的生产、性质及应用，书中列举了大量的淀粉改性与应用的实例，还收集了许多变性淀粉的检测方法，较为全面地反映了变性淀粉的生产、开发和应用的现状、性质及应用作了介绍。 |
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正题名：变性淀粉制造与应用
索取号：TS236.9/Z224
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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263939
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202639396
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自科库501/501自科库 42排1列1层/
[索取号:TS236.9/Z224]
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在馆
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2
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263940
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202639403
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自科库501/501自科库 42排1列1层/
[索取号:TS236.9/Z224]
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在馆
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