书目信息 |
| 题名： |
酿造优质葡萄酒
|
|
| 作者： | 兰金 著 ；马会勤 ， 邵学东 ， 陈尚武 主译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业大学出版社 2008.04 |
|
| 页数： | 307页, [16] 页图版 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 葡萄酒--pu tao jiu--酿造 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-81117-265-2 | |
| 000 | 01194nam0 2200313 450 | |
| 001 | 012008693454 | |
| 005 | 20080901181618.68 | |
| 010 | @a978-7-81117-265-2@dCNY50.00 | |
| 100 | @a20080901d2008 em y0chiy0120 ea | |
| 101 | 1 | @achi@ceng |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aaf z 001yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a酿造优质葡萄酒@Aniang zao you zhi pu tao jiu@d= Making good wine@f(澳) Bryce Rankine著@F(ao)Bryce Rankine zhu@g马会勤, 邵学东, 陈尚武主译@Gma hui qin,shao xue dong,chen shang wu zhu yi@zeng |
| 210 | @a北京@c中国农业大学出版社@d2008.04 | |
| 215 | @a307页, [16] 页图版@c图@d24cm | |
| 300 | @a国家重大出版工程项目 | |
| 314 | @a责任者规范汉译姓: 兰金 | |
| 320 | @a有索引 | |
| 330 | @a本书所涉及的内容包括：葡萄酒产业的背景；葡萄的发育及成分；葡萄酒厂的建设和设施；葡萄酒的酿造过程；葡萄酒酿造中避免各种缺陷的方法等。 | |
| 500 | 10 | @aMaking good wine@mChinese |
| 606 | 0 | @a葡萄酒@Apu tao jiu@x酿造 |
| 690 | @aTS262.6@v4 | |
| 701 | 1 | @a兰金@Alan jin@g(Rankine, Bryce)@4著 |
| 702 | 0 | @a马会勤@Ama hui qin@4主译 |
| 702 | 0 | @a邵学东@Ashao xue dong@4主译 |
| 702 | 0 | @a陈尚武@Achen shang wu@4主译 |
| 801 | 0 | @aCN@bQSSK@c20080901 |
| 905 | @b734306@dTS262.6@eL036@f1 | |
| 酿造优质葡萄酒= Making good wine/(澳) Bryce Rankine著/马会勤, 邵学东, 陈尚武主译.-北京：中国农业大学出版社，2008.04 |
| 307页, [16] 页图版：图；24cm |
| 国家重大出版工程项目 |
| ISBN 978-7-81117-265-2：CNY50.00 |
| 本书所涉及的内容包括：葡萄酒产业的背景；葡萄的发育及成分；葡萄酒厂的建设和设施；葡萄酒的酿造过程；葡萄酒酿造中避免各种缺陷的方法等。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：酿造优质葡萄酒
索取号：TS262.6/L036
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 734306 | 207343061 | 自科二线504/504自科库 44排3列3层/ [索取号:TS262.6/L036] | 在馆 |