书目信息 |
| 题名： |
工业微生物学
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| 作者： | 岑沛霖 ， 蔡谨 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2008.07 |
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| 页数： | 418页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q939.97 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 工业微生物学--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | 电子图书全文（方正电子图书） 远程访问电子图书全文(方正电子图书) | |
| ISBN： | 978-7-122-03168-6 | |
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| 工业微生物学 /岑沛霖，蔡谨编著 .-2版.-北京：化学工业出版社，2008.07 |
| 418页：图，照片；26cm |
| ISBN 978-7-122-03168-6：CNY48.00 |
| 本书分上下两篇，上篇介绍微生物及微生物学的发展历史，常见微生物的形态、结构和分类，微生物的营养、生长及其控制等；下篇以常见的微生物发酵产物为主线分章介绍了微生物能量代谢产物，氨基酸发酵的微生物，核苷、核苷酸及其类似物的微生物发酵等内容。 |
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正题名：工业微生物学
索取号：Q939.97/C181=2
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