书目信息 |
题名: |
主题餐厅设计与管理
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作者: | 黄浏英 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 沈阳 辽宁科学技术出版社 2001.07 |
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页数: | 282页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TU238 | |
科图分类: | ||
主题词: | 建筑设计 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5381-3338-0 |
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主题餐厅设计与管理/黄浏英著.-沈阳:辽宁科学技术出版社,2001.07 |
282页;24cm |
ISBN 7-5381-3338-0:CNY29.00 |
本书分六个篇章介绍了主题餐厅兴起的源泉、寻找主题的前提、主题餐厅成功的关键、主题餐厅发展的根基、主题餐厅活力的体现以及部分主题餐厅个案设计。 |
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正题名:主题餐厅设计与管理
索取号:TU238/H858
 
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序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
1 | 1090364 | 210903646 | 建筑库101/101建筑库 48排6列5层/ [索取号:TU238/H858] | 在馆 | |
2 | 1090365 | 210903655 | 建筑与城市规划学院资料室/101建筑库 22排2列2层/ [索取号:TU238/H858] | 在馆 | |
3 | 1090366 | 210903664 | 建筑库101/101建筑库 48排6列5层/ [索取号:TU238/H858] | 在馆 |