书目信息 |
题名: |
酶工程
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作者: | 韩双艳 , 郭勇 主编 ;杜红廷 , 梁书利 参编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 科学出版社 2024.01 |
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页数: | 281页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | 生命科学经典教材系列 | |
单 册: | ||
中图分类: | Q814 | |
科图分类: | ||
主题词: | 酶工程--mei gong cheng--高等学校--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-03-077811-6 |
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304 | @a题名页题: 参编杜红廷, 梁书利, 王斌, 赵风光 | |
312 | @a英文并列题名取自封面 | |
320 | @a有书目 (第280-281页) | |
330 | @a本书内容包括10章, 分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。 | |
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酶工程/主编韩双艳, 郭勇/参编杜红廷 ... [等].-第5版.-北京:科学出版社,2024.01 |
281页:图;26cm.-(生命科学经典教材系列) |
普通高等教育“十一五”国家级规划教材 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 新形态教材 |
ISBN 978-7-03-077811-6:CNY69.80 |
本书内容包括10章, 分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。 |
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正题名:酶工程
索取号:Q814/H098=5
 
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