书目信息 |
| 题名： |
酶工程
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| 作者： | 韩双艳 ， 郭勇 主编 ；杜红廷 ， 梁书利 参编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2024.01 |
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| 页数： | 281页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 生命科学经典教材系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q814 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酶工程--mei gong cheng--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-077811-6 | |
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| 304 | @a题名页题: 参编杜红廷, 梁书利, 王斌, 赵风光 | |
| 312 | @a英文并列题名取自封面 | |
| 320 | @a有书目 (第280-281页) | |
| 330 | @a本书内容包括10章, 分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。 | |
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| 酶工程/主编韩双艳, 郭勇/参编杜红廷 ... [等].-第5版.-北京：科学出版社，2024.01 |
| 281页：图；26cm.-(生命科学经典教材系列) |
| 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 新形态教材 |
| ISBN 978-7-03-077811-6：CNY69.80 |
| 本书内容包括10章, 分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。 |
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正题名：酶工程
索取号：Q814/H098=5
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