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@a酶工程@AMei Gong Cheng@f郭勇编著
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@a北京@c科学出版社@d2009
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@a267页@c图@d24cm
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@a生命科学辅导丛书@ASheng Ming Ke Xue Fu Dao Cong Shu@i名师点拨系列
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@a本书阐述了酶工程的核心概念和知识要点,包括微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化等。
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@12001 @a生命科学辅导丛书@ASheng Ming Ke Xue Fu Dao Cong Shu@i名师点拨系列
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@a酶@AMei@x生物工程@x高等学校@j教学参考资料
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@a郭勇@AGuo Yong@4编著
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| 酶工程/郭勇编著.-北京：科学出版社，2009 |
| 267页：图；24cm.-(生命科学辅导丛书.名师点拨系列) |
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| ISBN 978-7-03-024439-0：CNY28.00 |
| 本书阐述了酶工程的核心概念和知识要点,包括微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化等。 |
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正题名：酶工程
索取号：Q814/G8623
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