书目信息 |
| 题名： |
酒店管理
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| 作者： | 郭琰 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 郑州 郑州大学出版社 2010.01 |
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| 页数： | 322页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--企业管理--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5645-0096-2 | |
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| 酒店管理/郭琰主编.-郑州：郑州大学出版社，2010.01 |
| 322页：有书目 (第321-322页)；24cm |
| 高等职业教育酒店管理专业"十一五"规划教材 |
| ISBN 978-7-5645-0096-2：CNY29.00 |
| 本书全面论述了酒店管理的专业基础理论、原理、方法和实务。 |
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正题名：酒店管理
索取号：F719.2/G865
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| 2 | 995539 | 209955397 | 社科库409/409社科库 46排3列5层/ [索取号:F719.2/G865] | 在馆 | |
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