书目信息 |
| 题名： |
西方饮食在中国
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| 作者： | 陈芬森 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国社会科学出版社 2007 |
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| 页数： | 263页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--西方国家 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5004-5514-3 | |
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| 西方饮食在中国= Western food in China/陈芬森著.-北京：中国社会科学出版社，2007 |
| 263页：图；24cm |
| ISBN 7-5004-5514-3：CNY25.00 |
| 本书以西方饮食向中国传播的历史演进为纵向线索，以“我”的个人感受和认识为横向考察，采取散文化的笔调，将西方饮食传入中国的历史真实地再现在读者面前。 |
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正题名：西方饮食在中国
索取号：TS971/C416
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