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@a河南城建学院图书馆@dTS252@eG782
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| 乳粉=Milk powder/《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室编.-北京：化学工业出版社，2016.01 |
| 481页：图；26cm.-(乳业科学与技术丛书) |
| 使用对象：乳粉加工行业科技人员 |
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| ISBN 978-7-122-23284-7：CNY98.00 |
| 本书内容包括粉状乳制品的分类、组成、配方设计、营养研究、法规、生产工艺和设备、质量评价方法等内容，具有较强的理论性和实用性。 |
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正题名：乳粉
索取号：TS252/G782
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1332947
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213329478
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自科库501/501自科库 42排1列3层/
[索取号:TS252/G782]
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在馆
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2
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1332948
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213329487
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自科库501/501自科库 42排1列3层/
[索取号:TS252/G782]
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在馆
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