书目信息 |
| 题名： |
五星级西餐
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| 作者： | 张正忠 ， 林丽娟 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国纺织出版社 2007.10 |
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| 页数： | 127页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 尚锦西餐系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.188 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 西式菜肴--xi shi cai yao--食谱 , 西式菜肴--xi shi cai yao--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5064-4592-4 | |
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| 五星级西餐/张正忠, 林丽娟著.-北京：中国纺织出版社，2007.10 |
| 127页：图；24cm.-(尚锦西餐系列；2) |
| ISBN 978-7-5064-4592-4：CNY28.00 |
| 本书主要介绍了各种西餐的材料及做法，为中英文双语版。包括：烤火鸡肉卷，意大利紫苏宽面，龙王海鲜面等的做法。 |
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正题名：五星级西餐
索取号：TS972.188/Z249
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