书目信息 |
| 题名： |
我们为什么爱饮料
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| 作者： | 威利特 著 ；陈昶妙 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京联合出版公司 2022.01 |
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| 页数： | 334页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS27-49 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮料--yin liao--世界--普及读物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5596-5786-2 | |
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| 314 | @a亚历克西斯·威利特, 剑桥大学生物医学博士, 目前供职于英国医学研究委员会的人类营养研究所。主要致力以一种简单的方式将前沿研究和行业术语展现给大众读者。 | |
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| 330 | @a本书以最受人们欢迎的几大类饮料为框架, 系统介绍了它们令人心驰神往的秘密, 一口气解决饮料的“能好怎”问题。除了气泡水、冰茶、珍珠奶茶、奶昔、冰沙等时下比较畅销的产品, 作者还讲解了仙人掌汁、桦树汁、枫木汁、竹子汁、冰镇柿子酒等冷门饮品俘获人心的诀窍。 | |
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| 我们为什么爱饮料：关于一切饮料和饮料的一切/(英) 亚历克西斯·威利特著= Drinkology：the science of what we drink and what it does to us, from milks to martinis/Alexis Willett/陈昶妙译.-北京：北京联合出版公司，2022.01 |
| 334页；21cm |
| 后浪 |
| ISBN 978-7-5596-5786-2：CNY60.00 |
| 本书以最受人们欢迎的几大类饮料为框架, 系统介绍了它们令人心驰神往的秘密, 一口气解决饮料的“能好怎”问题。除了气泡水、冰茶、珍珠奶茶、奶昔、冰沙等时下比较畅销的产品, 作者还讲解了仙人掌汁、桦树汁、枫木汁、竹子汁、冰镇柿子酒等冷门饮品俘获人心的诀窍。 |
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正题名：我们为什么爱饮料
索取号：TS27-49/W498
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