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农畜产品品质安全光学无损快速检测技术=Nondestructive optical technology for agro-food quality and safety assessment/彭彦昆著.-北京：科学出版社，2016 360页：图；24cm ISBN 978-7-03-047197-0：CNY128.00 本书针对水果、蔬菜、牛肉、猪肉、禽肉及禽蛋、水产品、家畜和家禽活体等大宗农畜产品，分门别类地描述了国内外的最新无损快速检测方法、实用技术和发展趋势等。 ●
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1
1246092
212460923
自科库401/401自科库 67排2列2层/
[索取号:S37/P583]
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