书目信息 |
| 题名： |
酒店管理经典案例
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| 作者： | 陈文生 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 福州 福建人民出版社 2011.04 |
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| 页数： | 253页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--fan dian--商业管理--研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-211-06290-4 | |
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| 酒店管理经典案例/陈文生著.-修订版.-福州：福建人民出版社，2011.04 |
| 253页；24cm |
| ISBN 978-7-211-06290-4：CNY28.00 |
| 本书分上、下两编。上编为案例及点评, 选择了酒店日常发生的一部分典型个案进行分析评述 ; 下编为专题论述, 是作者在教学和实践中的所思所想及体会总结, 包括如何提升酒店管理“执行力”、酒店核心竞争力体系、信息对称与服务创新等。 |
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正题名：酒店管理经典案例
索取号：F719.2/C586-3
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