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@a宋元谱录丛编@Asong yuan pu lu cong bian
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@a本书收录宋元人关于饮食方面的谱录十种, 包括两种《糖霜谱》、《玉食批》、《本心斋蔬食谱》、《中馈录》、《饮食须知》、《饮膳正要》、《云林堂饮食制度集》、《易牙遗意》和《馔史》, 使读者得以窥见当时人饮食文化的吉光片羽。
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@a河南城建学院图书馆@dTS971.22@eH407
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| 糖霜谱：外九种/(宋) 洪迈等著/田渊整理校点.-上海：上海书店出版社，2018.01 |
| 10, 307页：图；21cm.-(宋元谱录丛编) |
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| ISBN 978-7-5458-1586-3：CNY32.00 |
| 本书收录宋元人关于饮食方面的谱录十种, 包括两种《糖霜谱》、《玉食批》、《本心斋蔬食谱》、《中馈录》、《饮食须知》、《饮膳正要》、《云林堂饮食制度集》、《易牙遗意》和《馔史》, 使读者得以窥见当时人饮食文化的吉光片羽。 |
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正题名：糖霜谱
索取号：TS971.22/H407
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1383860
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213838604
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自科库501/501自科库 44排7列1层/
[索取号:TS971.22/H407]
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在馆
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2
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1383861
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213838613
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自科库501/501自科库 44排7列1层/
[索取号:TS971.22/H407]
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在馆
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3
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1383862
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213838622
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自科二线504/504自科库 41排1列6层/
[索取号:TS971.22/H407]
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在馆
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