|
000
|
01793nam0 2200289 450
|
|
001
|
1250646000
|
|
005
|
20120217140423.12
|
|
010
|
|
@a978-7-5066-5977-2@dCNY55.00
|
|
100
|
|
@a20101118d2010 ekmy0chiy0121 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a食品安全检测培训教材@Ashi pin an quan jian ce pei xun jiao cai@i理化检测@f王金花, 张朝晖主编
|
|
210
|
|
@a北京@c中国标准出版社@d2010.11
|
|
215
|
|
@a397页@c图@d26cm
|
|
320
|
|
@a有书目 (第396-397页)
|
|
330
|
|
@a为配合国家对食品检验检测人员的资格管理，提高食品检验检测的公正、准确、高效性，保障我国食品安全水平的稳步提高，根据有关法律法规的规定以及提高食品检验检测机构资质认定有效性的要求，我们组织业内多年从事食品检验科研及分析工作的专家编写了《食品安全检测培训教材》，分为《微生物检测》和《理化检测》两册。本书结合当前食品安全检测领域中最热点的问题、最突出的分析检测技术，较全面地介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术，主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处理技术、色谱分析、光谱分析和质谱法等目前常用检测分析技术。从基本原理、操作要点、主要分析应用技术及实例分析等多方面、多层次对气相、液相、气质、液质、紫外、电感耦合等离子体原子发射光谱、原子吸收、红外、原子荧光等通用分析检测仪器进行了详细介绍。本书的特点是以实用为主，力求内容新、概念准及引用资料可靠。
|
|
333
|
|
@a从事食品检验科研及分析工作的专家，食品生产质量控制、食品质量检验、食品安全检验检疫、安全卫生监督人员以及工商管理部门、大专院校、食品行业协会等相关工作者。
|
|
517
|
1
|
@a理化检测@Ali hua jian ce
|
|
586
|
|
@a
|
|
606
|
0
|
@a食品检验@Ashi pin jian yan@x物理化学分析@x技术培训@j教材
|
|
690
|
|
@aTS207.3@v5
|
|
701
|
0
|
@a张朝晖@Azhang zhao hui@4主编
|
|
701
|
0
|
@a王金花@Awang jin hua@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@c20110610
|
|
905
|
|
@b1016216-8@dTS207.3@eW232@f3
|
|
|
|
|
| |
| 食品安全检测培训教材.理化检测/王金花, 张朝晖主编.-北京：中国标准出版社，2010.11 |
| 397页：图；26cm |
| 使用对象：从事食品检验科研及分析工作的专家，食品生产质量控制、食品质量检验、食品安全检验检疫、安全卫生监督人员以及工商管理部门、大专院校、食品行业协会等相关工作者。 |
| |
| ISBN 978-7-5066-5977-2：CNY55.00 |
| 为配合国家对食品检验检测人员的资格管理，提高食品检验检测的公正、准确、高效性，保障我国食品安全水平的稳步提高，根据有关法律法规的规定以及提高食品检验检测机构资质认定有效性的要求，我们组织业内多年从事食品检验科研及分析工作的专家编写了《食品安全检测培训教材》，分为《微生物检测》和《理化检测》两册。本书结合当前食品安全检测领域中最热点的问题、最突出的分析检测技术，较全面地介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术，主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处理技术、色谱分析、光谱分析和质谱法等目前常用检测分析技术。从基本原理、操作要点、主要分析应用技术及实例分析等多方面、多层次对气相、液相、气质、液质、紫外、电感耦合等离子体原子发射光谱、原子吸收、红外、原子荧光等通用分析检测仪器进行了详细介绍。本书的特点是以实用为主，力求内容新、概念准及引用资料可靠。 |
| ● |
正题名：食品安全检测培训教材
索取号：TS207.3/W232
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1016216
|
210162161
|
期刊室512/501自科库 71排2列4层/
[索取号:TS207.3/W232]
|
在馆
|
|
|
2
|
1016217
|
210162170
|
自科库501/501自科库 71排2列4层/
[索取号:TS207.3/W232]
|
在馆
|
|
|
3
|
1016218
|
210162189
|
自科库501/501自科库 71排2列4层/
[索取号:TS207.3/W232]
|
在馆
|
|
