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@a本书以作者20多年的专业烹饪经验与实践为基础，收录了绝对经典和美味的广式快餐。腊味笼仔饭、叉烧沙锅饭、铁板黄鳝饭、牛腩面等备受大众所喜爱的美味快餐均收入其中，更有好喝的饭后甜品送上，每道快餐都有详细的分步详解图以及文字，真正做到了图文结合，让读者无后顾之忧，只要跟着书的步骤做，就能做出美味佳肴。
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| 广式快餐/王鼎编著.-北京：化学工业出版社，2012.07 |
| 166页：照片；24cm |
| 时尚新厨房 |
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| ISBN 978-7-122-14316-7：CNY36.00 |
| 本书以作者20多年的专业烹饪经验与实践为基础，收录了绝对经典和美味的广式快餐。腊味笼仔饭、叉烧沙锅饭、铁板黄鳝饭、牛腩面等备受大众所喜爱的美味快餐均收入其中，更有好喝的饭后甜品送上，每道快餐都有详细的分步详解图以及文字，真正做到了图文结合，让读者无后顾之忧，只要跟着书的步骤做，就能做出美味佳肴。 |
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正题名：广式快餐
索取号：TS972.152/W152
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1214931
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自科库501/501自科库 45排5列1层/
[索取号:TS972.152/W152]
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在馆
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