书目信息 |
| 题名： |
广式快餐
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| 作者： | 王鼎 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2012.07 |
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| 页数： | 166页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.152 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 快餐--食谱--广东省 , 快餐 , 食谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-14316-7 | |
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| 330 | @a本书以作者20多年的专业烹饪经验与实践为基础，收录了绝对经典和美味的广式快餐。腊味笼仔饭、叉烧沙锅饭、铁板黄鳝饭、牛腩面等备受大众所喜爱的美味快餐均收入其中，更有好喝的饭后甜品送上，每道快餐都有详细的分步详解图以及文字，真正做到了图文结合，让读者无后顾之忧，只要跟着书的步骤做，就能做出美味佳肴。 | |
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| 广式快餐/王鼎编著.-北京：化学工业出版社，2012.07 |
| 166页：照片；24cm |
| 时尚新厨房 |
| ISBN 978-7-122-14316-7：CNY36.00 |
| 本书以作者20多年的专业烹饪经验与实践为基础，收录了绝对经典和美味的广式快餐。腊味笼仔饭、叉烧沙锅饭、铁板黄鳝饭、牛腩面等备受大众所喜爱的美味快餐均收入其中，更有好喝的饭后甜品送上，每道快餐都有详细的分步详解图以及文字，真正做到了图文结合，让读者无后顾之忧，只要跟着书的步骤做，就能做出美味佳肴。 |
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正题名：广式快餐
索取号：TS972.152/W152
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