书目信息 |
题名: |
食品安全治理机制研究
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作者: | 汪普庆 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 武汉 华中科技大学出版社 2016.11 |
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页数: | 202页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | 管理学学术文库 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS201.6 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品安全--shi pin an quan--安全管理--研究--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5680-1361-1 |
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食品安全治理机制研究:政府与供应链共生演化的视角= Research on governance mechanisms of food safety:a perspective of coevolution between government and supply chain/汪普庆著.-武汉:华中科技大学出版社,2016.11 |
202页:图;24cm.-(管理学学术文库.宏观管理与决策类) |
国家自然科学基金项目“食品安全治理机制研究: 政府与供应链共生演化的视角”(课题编号: 71203170) 研究成果 |
ISBN 978-7-5680-1361-1:CNY48.00 |
本研究从政府监管政策与食品供应链共生演化的视角, 考虑微观主体适应性行为、学习行为、制度背景以及制度政策与微观主体的偏好存在共生演化的特性, 运用实地调研、理论分析和计算机仿真等研究方法, 揭示不同政府监管体制机制对食品供应链的参与主体及组织演化的影响, 探讨在不同政府监管背景下的食品供应链的适应性反应与行为, 及其对政府监管效率与效果的影响, 阐明其背后的逻辑与激励, 并用实证的方法进行验证。 |
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正题名:食品安全治理机制研究
索取号:TS201.6/W065
 
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