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000
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001
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@a食品微生物检验技术@Ashi pin wei sheng wu jian yan ji shu@f杨玉红主编
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@a北京@c中国计量出版社@d2011.01
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@a200页@c图@d26cm
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@a高职高专“十一五”规划教材@Agao zhi gao zhuan shi yi wu gui hua jiao cai
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@a有书目 (第199-200页)
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@a本书主要内容包括：食品微生物检验室及配置、食品微生物检验的常用试剂及配制、微生物检验基础技术、食品卫生细菌学检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品微生物检验技术和食品微生物检验方法新进展。
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@a适合高职高专食品类专业师生，食品企业卫生检验技术人员
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@12001 @a高职高专“十一五”规划教材
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@a
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@a食品微生物@Ashi pin wei sheng wu@x食品检验@x高等学校@x技术学校@j教材
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@aTS207.4@v5
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@a杨玉红@Ayang yu hong@4主编
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905
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@dTS207.4@eY320@f3
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| 食品微生物检验技术/杨玉红主编.-北京：中国计量出版社，2011.01 |
| 200页：图；26cm.-(高职高专“十一五”规划教材) |
| 使用对象：适合高职高专食品类专业师生，食品企业卫生检验技术人员 |
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| ISBN 978-7-5026-3374-5：CNY26.00 |
| 本书主要内容包括：食品微生物检验室及配置、食品微生物检验的常用试剂及配制、微生物检验基础技术、食品卫生细菌学检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品微生物检验技术和食品微生物检验方法新进展。 |
| ● |
正题名：食品微生物检验技术
索取号：TS207.4/Y320
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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882159
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208821596
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自科库501/501自科库 71排2列5层/
[索取号:TS207.4/Y320]
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在馆
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2
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882160
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208821603
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期刊室512/501自科库 71排2列5层/
[索取号:TS207.4/Y320]
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在馆
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3
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882161
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208821612
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自科库501/501自科库 71排2列5层/
[索取号:TS207.4/Y320]
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在馆
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